対　区内在住、在勤、在学の18歳以上の方
日内　7月13日（木）　午前10時30分～正午…講義（薬膳の基礎、食材と中薬など）、20日（木）　午前10時30分～午後1時30分…調理実習（金銀花の薬膳手打ち麺夏野菜あんかけ、山薬のデザート、菊花大棗茶など）　計2回　
師　国際薬膳師　加地喜代子氏　
定　24名（抽選）　
申　往復はがき（記入例参照）で、6月28日（水）（必着）まで
問場先　〒114－8534（住所不要）滝野川文化センター（月曜・祝日休館）　TEL （ 5 3 9 4 ）1 2 3 0