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北区情報の泉~健康いきいき情報~

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東京都北区

◆毒キノコや毒のある野草にご注意を
間違って毒キノコや毒のある野草を採り、それを食べて具合が悪くなったり死亡する例が、毎年起きています。
毒キノコや毒草の中には、食用のキノコや山菜と、見かけがよく似ているものがあります。次のことに気を付けましょう。
(1)食用だと確実に判断できるもの以外は、採らない・食べない・人にあげない。
(2)採ったキノコや野草を食べて具合が悪くなったら、すぐ医療機関へ。
(3)園芸用植物にも、スイセンやアジサイの葉など、有毒なものがあるので、ニラやシソと間違って食べてしまわないよう要注意。

問い合わせ:北区保健所生活衛生課食品衛生担当
【電話】3919-0726

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