◆食中毒予防～二日目のカレーにご用心～
二日目のカレーや煮物によるウエルシュ菌食中毒が起きています。食中毒から身を守るため気を付けましょう。

▽ウエルシュ菌の特徴
100度で加熱しても、熱に強い芽胞という形で生き残ります。ゆっくり冷めていく時、空気の少ない鍋の底近くで急速に増えます。ウエルシュ菌が増えた食品を食べると腹痛や下痢などを起こしてしまいます。

▽予防方法
・カレーや煮物は、出来上がったらすぐに食べれば安心です。
・残った分を保管する場合は、量が多ければ小分けにするなどして早めに冷まし、冷蔵庫または冷凍庫で保管します。
・翌日に食べる時は、よくかき混ぜながら全体を十分に加熱します。

問合せ：北区保健所生活衛生課食品衛生担当
【電話】3919-0726

◆ロコモ予防講座～ロコモ予防・気づけば手遅れ??動ける今から始める身体ケア～
対象：区内在住、在勤の40～50代の方
日時：令和4年1月29日(土)午後2時～4時
場所：北とぴあ14階スカイホール
内容：簡単な筋力アップ運動、バランストレーニング、身体を上手にコントロールするための脳活性トレーニングを紹介、実践します。
※当日教室開始前に血圧測定を行い、測定結果によっては、参加できない場合があります。
講師：早稲田大学スポーツ科学学術院非常勤講師　荒木邦子氏
定員：18名(抽選)
申込み：往復はがきまたはEメール(「その他のお知らせ」記事の記入例参照。アドレスも記入)で、1月11日(火)(必着)まで
問合せ・申込先：〒114-8508(住所不要)健康推進課健康づくり推進係
【電話】3908-9068【E-mail】kenko-suishin@city.kita.lg.jp