お茶の水女子大学の協力により、親子で楽しめる食育の動画を作りました。お子さんと一緒に、理科の不思議を体験しながら、簡単な調理を楽しめます。動画では、お茶の水女子大学の露久保美夏先生が、おいしくて不思議な、以下の4つのメニューの作り方やひみつのポイントを、分かりやすくご紹介しています。手軽な材料を使い、ご自宅のキッチンですぐに真似できるものばかりですので、お子さんと一緒にぜひご覧ください。
・カラーチェンジ!カラフル焼きそば
・マシュマロをムースやグミに変身させよう!
・さつま芋でわらびもち♪
・とろとろ湯豆腐
動画は、北区ホームページ及びYouTube北区公式チャンネルでご覧いただけます。
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問合せ:健康推進課健康づくり推進係
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